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Ecrit le 18 janvier 2017.
En agriculture, on parle de d ?part pr ?coce quand il s’agit d’un agriculteur cessant son activit ? avant d’atteindre l’ ?ge de la retraite (62 ans).
Les d ?parts pr ?coces r ?v ?lent un malaise dans la profession, difficile ? cerner. Parce que les d ?parts sont souvent subis, ils t ?moignent des difficult ?s, crises, ?conomiques ou soci ?tales du secteur agricole.
l’aSP (Agence de Service et de Paiement) s’est int ?ress ?e ? ce ph ?nom ?ne. Etudier le sujet des d ?parts pr ?coces, c’est prendre le pouls de l’agriculture fran ?aise, par une entr ?e non habituelle. Les th ?mes qui sont rattach ?s ? ce ph ?nom ?ne sont extr ?mement vari ?s : sant ?, ?conomie, stress, action sociale, suicide, foncier, transmission, impact de l’ ?volution des politiques agricoles.
Toutes les r ?gions ne sont pas ?galement concern ?es par le ph ?nom ?ne des d ?parts pr ?coces en agriculture. On peut constater que le sud de la France conna ?t un fort recul des terres agricoles, la Bretagne et les Pays de Loire aussi, o ? les crises sur la fili ?re ?levage se sont succ ?d ?.
Pas anecdotiques
Les d ?parts pr ?coces ne sont pas le fait d’installations « ?anecdotiques ? » d’exp ?riences de vie ou de mauvais aiguillage, puisque pr ?s de la moiti ? des d ?parts pr ?coces interviennent apr ?s une longue p ?riode d’activit ?, soit plus de 15 ans comme chef d’exploitation. Les chefs d’exploitation pluriactifs sont nettement plus concern ?s par les d ?parts pr ?coces que les chefs ? titre exclusif. Sans doute parce que les pluriactifs peuvent trouver dans leur autre activit ? une possibilit ? de reconversion facilitant la cessation. Les 23% de chefs d’exploitation ? titre exclusif qui arr ?tent avant 55 ans doivent op ?rer une reconversion compl ?te.
Les femmes sont l ?g ?rement sur-repr ?sent ?es dans les d ?parts pr ?coces ? : rep ?sentant 25 ?% des chefs d’exploitations, elles repr ?sentent, en 2013, 38 ?% des d ?parts pr ?coces.
Les fili ?res dont le taux de d ?part pr ?coce est le plus important sont les cat ?gories Mara ?chage, Bovins-mixtes-ovins-caprins et Porcins, volailles. La fili ?re c ?r ?ales et grandes cultures est quant ? elle particuli ?rement peu concern ?e par les d ?parts pr ?coces, seulement 20% des d ?parts chez les c ?r ?aliers sont pr ?coces, c’est le taux le plus faible parmi l’ensemble des productions.
Les sortants pr ?coces occupent des exploitations de plus petites surfaces que l’ensemble des sortants.
Les causes
Les causes de ces d ?parts sont vari ?es et entrem ?l ?es.
L’ ?tude de l’aSP met le doigt sur la modification de l’environnement social des paysans. Environ 30 ?% des installations sont r ?alis ?es en dehors du cadre familial. Le rapport ? l’exploitation est moins intime, moins personnel que chez les install ?s familiaux. l’arr ?t de l’activit ? n’est pas per ?u comme un ?chec mettant fin ? une tradition familiale. En agriculture, vie priv ?e et vie professionnelle ont tr ?s longtemps ?t ? m ?l ?es. Ce n’est plus le cas. Le d ?calage avec les conditions de travail des autres cat ?gories socioprofessionnelles, temps de travail, cong ?s, revenus... peut conduire le chef d’exploitation ? remettre en cause son statut, ? aspirer, lui aussi, ? plus de temps personnel, ? une meilleure r ?mun ?ration, ? envisager d’autres modes de vie.
Les probl ?mes ?conomiques et financiers, ressortent comme principal motif d’arr ?t.
Ce motif englobe diff ?rentes situations : des refus de pr ?ts bancaires, des manques de tr ?sorerie, des difficult ?s apr ?s avoir r ?alis ? trop d’investissements.
l’activit ? agricole est soumise ? diverses crises difficiles ? contr ?ler : al ?as climatiques, maladies, ou crise de fili ?res, autant de difficult ?s qui conduisent aussi ? l’arr ?t de l’activit ?, en particulier sur les structures d’exploitation modestes et mono-productives. Certaines structures d’exploitation n ?cessitent des investissements tr ?s lourds, induisant des emprunts importants et longs ? rembourser. En particulier sur les exploitations d’ ?levage, les r ?glementations sanitaires et ?volutions des normes peuvent ?tre un facteur d ?clenchant l’arr ?t d’activit ?, d ?s lors qu’elles imposent la r ?alisation de nouveaux investissements.
Souvent li ?es ? des probl ?mes de fili ?res, des mesures institutionnelles peuvent ?tre prises pour r ?duire le volume d’une production. En Bretagne par exemple, suite ? la grippe aviaire, en 2003 et 2007, des mesures ont ?t ? financ ?es par l’Etat pour la cessation d’activit ? (dans le cadre de d ?parts volontaires). En 10 ans, 500 000 m ? de poulailler ont disparu dans cette r ?gion.
